Donc je suis partie de Cobàn le 8 au matin pour une longue route enfin surtout pleine de changements de bus et ici changer de bus ça veut dire risquer de se retrouver de l'autre côté du Guatemala, parce qu'ils ne font pas attention à oú tu vas ils veulent surtout que tu montes dans leur bus :-)
le soir d'avant j'ai passé la soirée avec les petits gars de la guest house super sympas!!
donc départ 6h du mat au terminal de bus de Coabàn qui n'est rien d'autre qu'une grande pissotière, c'est sympa l'odeur le matin ;-)
j'ai changé de bus après 3h à Uspantan, puis après 1h et demie à Sacapulas, puis après 2h à Huehuetenango et après encore 2h de bus, un grand cette fois comme sur la photo et non pas un mini bus, je suis arrivée à bon port: Quetzaltenango qu'ils appellent ici Xela (prononcé Chéla). J'ai trouvé une chambre privée avec salle de bain commune dans une petite pension de famille: la grand-mère, la mère Juana, les deux filles dont l'une vit là avec son mari et son fils et la 2ème a 19 ans et est en 3ème année de médecine!!!!!!! Ayant dit à la mère que je n'avais pas beaucoup d'argent elle mà proposé de temps en temps de me faire à manger dans leur cuisine ou de manger avec eux...j'ai accepté à condition que je cuisine avec elle!!!! alors maintenant les tamales et le guacamole plus de secrets :-)
je suis allée au marché...trop top!!!! plein de fruits et surtout plein de femmes avec leur habits traditionnels qui te vendent légumes et fruits...alors les carottes ici ont encore le goùt de carottes je me régale...je me délecte aussi de papayes, d'ananas, de bananes, de maracuja, etc
que du bonheur quoi!!!! et la dernière photo c'est du Chicharrones: de la peau de proc grillée... faites pas la tête c'est délicieux, ça croustille...miam miam!!!!!
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